Julien Choppin, né en 1977, vit et travaille comme architecte à Paris. Fondateur en 2001 du collectif Encore Heureux avec Nicola Delon. Projet entre architecture, scénographie et installation. www.encoreheureux.org « Un dessin de miettes à la fin d’un repas pour faire apparaître une icône : la bonne étoile des grands chefs. »
Cet artiste est parrainé par : Michel TROISGROS
Restaurant Troisgros / Roanne (42)
